RECEPT: TOMAAT-PAPRIKASOEP & EUROMA

FOOD

JSJB 728x90 Content

Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy

Met ouders die goed kunnen koken kan het bijna niet anders dan dat ik er ook gek op ben. Vaak heb ik haast, want net zoals veel leeftijdsgenootjes ben ik erg druk, maar toch probeer ik afwisselend en gezond te eten. De juiste kruiden en specerijen toveren een eenvoudig gerecht in een mum van tijd om tot iets speciaals. I like that. Hallo Euroma, wat fijn om kennis te maken!

 

Hoogwaardige Specerijen

Euroma heeft vier productlijnen met elk vijftien potjes met de lekkerste kruiden en specerijen: alles zonder zout, suiker of andere onnodige toevoegingen, 100% puur dus. Mij werd gevraagd twee receptjes te delen welke dankzij de productlijn ‘Hoogwaardige Specerijen‘ op smaak worden gebracht. Weet jij eigenlijk het verschil tussen kruiden en specerijen? Een kruid is meestal een specerij afkomstig van een kleine groene plant, die groeit in een gematigd klimaat. Vooral het bladgroen en de stengels worden gebruikt als smaakmaker. Specerijen komen meestal uit tropische klimaten. Van deze planten worden ook de bloemknoppen, meeldraden, zaadjes, vruchten, bast en wortelstok gebruikt.

COOKING IS LOVE MADE VISIBLE

Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy

Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy

De ingrediënten

Vandaag deel ik recept 1 met jullie: een supersnelle tomaat-paprikasoep. Dit heb je nodig:

1 witte ui
8 tomaten
2 rode paprika’s
1 gele paprika
1 theelepel Euroma knoflook
1 theelepel Euroma rode ui
2 theelepels Euroma chili
Euroma zwarte peper hoeveelheid naar smaak (wel even in je molen doen hè :-P)

Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy
Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy
Wat moet je doen?

1. Hak alle groenten in stukjes en fruit eerst de ui in een klein beetje olie aan
2. Bak vervolgens de paprika en de tomaat mee
3. Als alles mooi is gebakken voeg je water toe, zodat de groenten net onder water staan
4. Laat het geheel koken totdat de groenten zacht zijn en voeg dan de specerijen van Euroma toe
5. Laat nog een minuutje zachtjes pruttelen en pureer dan de soep
6. Tijd om te proeven: voeg naar smaak nog wat extra specerijen toe – ik koos hier voor extra chili

Zo staat er binnen een handomdraai een heerlijke vers soepje op tafel, waarbij je hele huis ruikt alsof je urenlang in de keuken hebt gestaan!

Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy

Euroma, blijfontdekken, kruiden, specerijen, food, eten, foodie, foodporn, blog, blogger, foodblogger, gezond, health, healthy

It’s all about the fresh spices!

Liefs XM
#euroma

Sport

0 reacties

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*